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Podcast. Pressi Mobile est une unité de pressage de fruits, itinérante en Bretagne. Le concept a été inventé dans le Finistère il y a une dizaine d’années par Olivier Clerc, pour produire du jus au lieu de jeter les pommes et les poires de nos jardins que l’on ne consomme pas. Les récoltants, particuliers pour la plupart apportent leurs fruits, comme à Loperhet près de Brest. Reportage parmi les pommes pour RCF Finistère…
Il faut réserver le pressage, sur le site pressi-mobile.fr.
© Christophe Pluchon, radio RCF Finistère
