Podcast. Jusqu’à présent, le restaurant Balafenn des Papillons Blancs à Guipavas près de Brest (qui oeuvre dans le champ du handicap mental) servait le personnel des ESAT et faisait du portage à domicile. Depuis le 25 avril 2022, il est ouvert aux convives de l’extérieur. François-Xavier Avril, son directeur commence la visite, accompagné de Florian, de Pascale et de Michel, heureux de montrer qu’ils peuvent travailler “comme tout le monde”.

Le Balafenn Café est situé 175 rue Florence Arthaud à Guipavas, au siège de l’association.

© Christophe Pluchon, radio RCF Finistère

Le Balafenn Café à Guipavas, le restaurant des Papillons Blancs
Le Balafenn Café à Guipavas est le restaurant des Papillons Blancs © Crédit Photo : Christophe Pluchon

Christophe Pluchon

Journaliste radio sur RCF Finistère (ex Radio Rivages) et RCF Bretagne, collaborateur pour le réseau de femmes entrepreneuses "Femmes de Bretagne" et pour le magazine "Pages de Bretagne" de l'Établissement Public de Coopération Culturelle "Livre et Lecture en Bretagne". J'adore la radio et surtout le reportage, je lis des ebooks et je réécoute les vinyles de mon adolescence.

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