Reportage. JRS Marine Products extrait l’alginate des algues à Landerneau

Podcast. La pointe bretonne fournit à l’industrie des gélifiants et des épaississants, grâce aux algues brunes que les goémoniers récoltent en Mer d’Iroise. L’alginate issue de la laminaria digitata et de la laminaria hyperborea est utilisée dans les flans, les crèmes pour la peau, les pansements ou encore les peintures. Trois usines se partagent le marché de la transformation en Europe (et vendent à l’international), dont deux dans le Finistère.

Depuis fin 2018, JRS Marine Products à Landerneau appartient au groupe allemand Rettenmaier, ce qui lui offre plus d’opportunités sur le marché de la pharmacie. Elle investit en recherche et développement pour répondre aux normes très strictes, mais aussi pour réduire son empreinte carbone (eau, électricité). Arnaud Delafon, directeur de JRS Marine Products et Laurent Ouvrard, responsable de Rettenmaier France nous font visiter l’usine dans ce reportage radio.

© Christophe Pluchon, radio RCF Finistère