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Podcast. Le restaurant solidaire La Cantoche à Brest traverse lui aussi l’épreuve de la crise sanitaire. Les clients n’ont pas tous repris leurs habitudes. Nous avons sondé les coulisses en compagnie du fondateur Thierry Hébert, du cuisinier et de bénévoles.
© Christophe Pluchon, radio RCF Finistère
