Châteaulin : une cuisine pour les jeunes en décrochage scolaire

Le centre spécialisé de Toul Ar Ch’Hoat à Châteaulin dispose désormais d’une cuisine semi-professionnelle. Elle permet à des jeunes en décrochage scolaire souffrant d’épilepsie de construire leur projet. Leur parrain n’est autre que le chef étoilé finistérien de l’Auberge des Glazicks à Plomodiern, Olivier Bellin.

© Christophe Pluchon, radio RCF Finistère

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Christophe Pluchon

Journaliste radio sur RCF Finistère (ex Radio Rivages) depuis bientôt trente ans, collaborateur pour le réseau de femmes entrepreneuses "Femmes de Bretagne" et pour le magazine "Pages de Bretagne" de l'Établissement Public de Coopération Culturelle "Livre et Lecture en Bretagne". J'adore la radio et surtout le reportage, je lis des ebooks et je réécoute les vinyles de mon adolescence.

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