Les galettes et palets de la biscuiterie Traou Mad à Pont-Aven [Juillet 2021]

C’est l’histoire d’une biscuiterie centenaire qui s’expose à Pont-Aven, la ville qui l’a vue naître : Traou Mad. Son savoir-faire se dévoile en images jusqu’au 16 septembre 2021, square Théodore Botrel, sur le port, grâce à l’Oeil de Paco, alias Jean-François Le Bescond. Traou Mad invite aussi le public à créer une œuvre collaborative géante, le 5 août, avec le peintre Héol. Mais que signifie Traou Mad, et comment la biscuiterie a-t-elle acquis une réputation au-delà des frontières ? La réponse dans ce reportage avec Léonard Demé, responsable d’exploitation de l’entreprise.

© Christophe Pluchon, radio RCF Finistère

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Le recyclage des déchets de chantier avec YPREMA à Pluguffan [Juin 2021]

Les déchets du bâtiment et travaux public comme matière première… Depuis plus de 30 ans, l’entreprise YPREMA valorise les matériaux de déconstruction sur ses 14 sites en France, dont celui de Pluguffan près de Quimper. L’entreprise se définit comme un acteur de l’économie circulaire puisque les artisans peuvent repartir avec d’autres produits.

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L’alternance au Brest Open Campus [Juin 2021]

Au Brest Open Campus, réseau d’écoles d’enseignement supérieur, des formations en communication, immobilier et aussi dans les secteurs du tourisme et du digital sont proposées jusqu’au bac +5. L’alternance et l’apprentissage font désormais partie de l’offre.

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Valère Ndior pour le Dictionnaire de l’actualité internationale [Avril 2021]

Valère Ndior enseigne le droit international à l’Université de Bretagne Occidentale à Brest. Il nous présente le “dictionnaire de l’actualité internationale“, un ouvrage qui pointe l’utilisation de certains termes par les médias.

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ParadigmShift, une start-up qui mesure le bilan carbone des entreprises [Mars 2021]

Erwan Le Breton et Anne-Sophie Deleule sont à l’origine de ParadigmShift. Ils proposent aux entreprises de les aider à faire les bons choix. En matière de management d’une part, mais aussi d’un point de vue écologique.

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S’éduquer à l’alimentation avec Aux Goûts du Jour [Février 2021]

Depuis 15 ans en Bretagne, l’association Aux Goûts du Jour sensibilise au bien-manger dans les écoles et dans les entreprises. Elle travaille sur un projet de maison de l’alimentation itinérante. Une tiny-house qui permettrait d’aller au plus près des territoires, et de toucher un public éloigné du bien-manger, de la santé et de la réduction des emballages. Emmeline Verriest dirige l’association Aux Goûts du Jour.

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La Jeune Chambre Economique du Finistère avec Marine Guillou et Marie Lebarbier [Février 2021]

La Jeune Chambre Economique du Finistère permet à ses membres de prendre des responsabilités en menant des projets citoyens et en se formant dans des domaines qu’ils ne maîtrisent pas forcément. Depuis quelques semaines, la JCE a une nouvelle présidente et une nouvelle secrétaire. Nous vous proposons un entretien avec Marine Guillou et Marie Lebarbier.

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Aurélie Bégat, rédactrice-web dans le Finistère [Janvier 2021]

Aurélie Bégat est spécialisée dans la rédaction de contenus pour les sites internet. Depuis son bureau, elle gère également les réseaux sociaux pour le compte de petites et grandes entreprises. Elle publie “La rédaction web” chez ENI.

Cette rencontre était réalisée en partenariat avec le réseau d’accompagnement et d’entraide dans l’entreprenariat féminin, Femmes de Bretagne.

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Guy Mordret pour son blog maviedepatron.fr [Décembre 2020]

maviedepatron.fr, c’est le nom du blog lancé par Guy Mordret, à la tête de la société de logiciels et de communication Anaximandre à Landerneau. La crise sanitaire n’a pas amélioré le quotidien de ces femmes et de ces hommes qui doivent régulièrement relever la tête.

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